Kit 2 - Jantar Tradicional (Para assados ​​e refeições completas)

Este kit foi especialmente pensado para quem aprecia a tradição e o sabor das refeições preparadas com utensílios artesanais. Ideal para assados e pratos típicos, ele traz itens que vão enriquecer a sua cozinha e proporcionar experiências únicas à mesa.

Itens inclusos no kit:

Panela Moquequeira de Barro Capixaba 3L: Perfeita para preparar a deliciosa moqueca de peixe, esta panela de barro capixaba é ideal para manter o sabor autêntico e a textura macia dos ingredientes. Seu design tradicional garante um cozimento uniforme, preservando o sabor e as propriedades dos alimentos.

Travessa Quadrada para Lasanha: Versátil e resistente, esta travessa é ideal para lasanhas, assados e outros pratos que exigem um forno. Seu formato quadrado permite uma distribuição uniforme do calor, garantindo que seu prato saia perfeito.

Cumbuca Barro Preto Capixaba para Caldos e Sopas (500ml): Esta cumbuca artesanal de barro preto capixaba é ideal para servir sopas e caldos quentinhos, mantendo a temperatura por mais tempo e trazendo um toque rústico e acolhedor à sua refeição

Como fazer a cura do seu caldeirão de barro (Passo a Passo):

- A cura é essencial para garantir durabilidade, resistência ao calor e vedação do barro. Siga os passos abaixo antes do primeiro uso:

- Lave bem o caldeirão com água corrente e o lado macio da esponja. Seque completamente.

- Unte toda a parte interna (incluindo a tampa) com óleo de cozinha ou azeite.

- Coloque o caldeirão dentro do forno frio e ligue-o a 180 graus. Deixe por aproximadamente 30 minutos a 1 hora.

- Desligue o forno e deixe o caldeirão esfriar naturalmente.

- Depois de frio, enxágue e o utensílio está pronto para uso.

Dica: a cura pode ser feita também no fogão a gás, colocando o caldeirão em fogo baixo por 10 a 15 minutos com um pouco de água e óleo dentro.

Este kit traz a essência da culinária tradicional capixaba, perfeito para quem ama sabores autênticos e utensílios que valorizam a cultura e a gastronomia.